Nutella, prava

Tu je recept za pravo dobro Nutello, ki zdrava alternativa tisti iz trgovine.  Samo za primerjavo, lešniki tu predstavljajo približno 60% sestavin, kot sladilo pa uporabimo med. V kupljeni pa 50% sestavin predstavlja čisti sladkor. Kakorkoli že, vsak naj se sam odloči, kaj bo jedel.

  • 200 g lešnikov
  • 50 g črnega kakava
  • 2 žlici medu (oz. po okusu)
  • 75 ml vode
  • Ščepec soli
  • ½ žličke arome vanilje (oz. espresso kave)

Pražene lešnike zmelji v multipraktiku, da nastane gosto maslo. Dodaj vse ostale sestavine in nadaljuj z mešanjem približno dve minuti. Za gurmane namesto vanilje priporočam ščepec espresso kave za bolj kompleksen okus.

Rok uporabe Nutelle je približno dva do tri dni. Več ne, ker jo prej pojemo. Drugače v hladilniku zdrži do dva tedna.

Tvoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja