Lionel Poilâne o skrivnosti peke kruha

Mnogi peki se ne zavedajo, da lahko iz dobre moke naredijo slab kruh. Čarovnija peke kruha se skriva v manipulaciji in fermentaciji. To je metoda, ki se je sčasoma izgubila.Lionel Poilâne

Tvoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja